HIroomi Ito

Sur le plan technique et compositionnel, il convient de souligner que les œuvres d'Hiroomi Ito (à l'exception des cadres en verre et en eau) sont entièrement importées du Japon. L'utilisation d'éléments inhabituels dans la production de ses pièces, comme l'amidon de blé ou le thé japonais, est particulièrement pertinente. L'utilisation de ces composants ne relève pas seulement de la technique ou de l'esthétique, car ils sont également porteurs d'une profonde signification symbolique, qui devient évidente après une exploration attentive des œuvres de l'artiste.

Enfin, en utilisant la sphère culinaire japonaise comme axe thématique principal, l'artiste propose une réflexion sur les valeurs japonaises actuelles à partir d'un des symboles que le Japon utilise pour se présenter à l'Occident, sa nourriture. À travers des plats typiquement japonais, l'artiste entend exposer les problèmes qui entourent l'héritage culturel de la modernité, entre autres, la dépersonnalisation de l'individu médiatisée par le concept durkheimien d'anomie, la religion et les fétichismes sociaux japonais.