Nato nel 1975, vive e lavora a New York. Gregory Forstner è nato a Douala, Camerun, da madre francese e padre austriaco. Interrompe gli studi secondari e decide di studiare all'Accademia di Arti Applicate di Vienna, in Austria, poi a Villa Arson a Nizza. Ha poi lavorato a Nizza per diversi anni.