HIroomi Ito

A nivel técnico y compositivo, cabe destacar que en la obra de Hiroomi Ito, a excepción del agua y los marcos de cristal, el 100% de los materiales utilizados son importados de Japón, siendo especialmente relevante el uso de elementos poco habituales en la producción de sus piezas, como el almidón de trigo o el té japonés. El uso de estos componentes no es sólo parte de la técnica o la estética, ya que también llevan intrínsecamente un profundo significado simbólico, que se hace evidente al explorar con detenimiento las piezas del artista.

Por último, utilizando el ámbito culinario japonés como eje temático principal, el artista propone una reflexión sobre los valores japoneses actuales a partir de uno de los símbolos que utiliza Japón para presentarse ante Occidente, su comida. A través de platos típicos japoneses, el artista pretende exponer las problemáticas que rodean la herencia cultural de la modernidad, entre otras cuestiones, la despersonalización del individuo mediada por el concepto durkheimiano de anomia, la religión y los fetichismos sociales japoneses.