Nel 1989, presa nella turbolenza di piazza Tien An Men, Catherine Henriette abbraccia la fotografia. Partita per qualche mese dopo la padronanza delle Lingue Orientali, scopre un mondo, la Cina, e la sua professione: la fotografia. Tornata a Parigi, mette a frutto la sua conoscenza di questo paese in forte espansione scrivendo il suo primo reportage per la rivista Le Figaro. La stampa francese è quindi alla ricerca di storie su questa Cina in crescita. Gli ordini si susseguono: Géo, l'Express, Elle, Marie Claire... e Catherine Henriette entrano a far parte della prestigiosa agenzia fotografica Rapho. Che sia in Etiopia, in Cina o nei Paesi Baschi, la luce è essenziale nelle sue immagini, il colore fa da scenografia, i personaggi spingono l'obiettivo e il suo sguardo divertito si scatena. “Sono stato molto influenzato da William Klein e dal suo modo di fotografare le persone a loro insaputa. Sono molto goffo nell’organizzare una foto, d’altra parte posso passare ore a guardare la gente che passa e aspettare l’occasione per mettere in piedi la scenografia dell’immagine”. Questi viaggi per il servizio culturale dell'Ambasciata francese in Etiopia e i reportage realizzati per la rivista Géo gli hanno dato l'opportunità di esporre le sue fotografie nella casa di Harar nel 2003 e di pubblicare il suo primo libro, il magnifico “Etiopia, vagabondando”. con lo scrittore Fabrice Gaignaud. Attualmente è in preparazione un libro sui suoi momenti di vita in Cina. Nel 2013, Catherine Henriette è stata nominata vincitrice del prestigioso Premio Fotografia Marc Ladreit De Lacharrière – Académie des Beaux-Arts per il suo progetto “Winter's Tale, Summer's Tale”.
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