Jannick Deslauriers vive e lavora a Montreal e insegna arti visive al Cégep Marie-Victorin.
Dopo aver completato i suoi studi artistici alla Concordia University nel 2008, ha presentato il suo lavoro in vari centri di artisti e gallerie in Quebec e Toronto, nonché al Joliette Art Museum nel 2011. Nel 2014, partecipa alla Trois-Rivières National Contemporary Sculpture Biennale. È inoltre invitata a presentare il suo progetto Fracture nell'ambito di Miniartextile, una mostra internazionale che ha viaggiato in diverse città d'Europa nel 2015 e nel 2016.
Il suo lavoro è stato anche oggetto di varie pubblicazioni all'estero, tra cui Installation Art Now (Sandu Publishing) nel 2014 e High Touch: Tactile Design and Visual Exlorations (Gestalten) nel 2012. Destinataria di numerose borse di studio del Consiglio artistico negli ultimi anni, è ora rappresentato dalla Galerie Art Mûr a Montreal.