Nato in Corea del Sud nel 1940, durante l'occupazione giapponese, Kim En Joong vivrà la guerra delle due Coree, il comunismo, le privazioni. Suo padre, un calligrafo, ha cresciuto i suoi otto figli secondo la tradizione taoista. Nel 1956, l'incontro decisivo con un insegnante di calligrafia lo orienta verso le arti grafiche, entra alla Scuola di Belle Arti di Seoul e contemporaneamente segue i corsi di francese offerti dalla missione estera. Molto rapidamente, fece la scelta deliberata di studiare la pittura occidentale e si interessò all'impressionismo, al cubismo e all'arte astratta. Durante questi anni, mentre dipingeva instancabilmente per mantenersi, divenne insegnante di disegno presso il seminario cattolico di Seoul. Ha scoperto la religione cattolica, i suoi riti, la liturgia, la pace e il silenzio della chiesa parrocchiale di Hai Wha. Il messaggio, inizialmente vago, diventerà presto preciso. Kim En Joong chiese e ricevette il battesimo nel 1967. Poi Kim realizzò il suo sogno, andò in Svizzera a studiare storia dell'arte, poi teologia e metafisica. L'incontro con i domenicani lo rafforzò nella sua vocazione e il 4 agosto 1970 Kim En Joong indossò per la prima volta l'abito bianco dei Fratelli Predicatori, quattro anni dopo avvenne la sua ordinazione sacerdotale; Gli verrà assegnato il convento dell'Annunciazione a Parigi, che diventerà, ed è tuttora, il suo luogo di vita comunitaria e artistica. Se aveva già esposto a Seul, durante i suoi studi alle Beaux-Arts, è alla galleria Massol, a Parigi nel 1973, che espone i suoi primi lavori in bianco e nero e che riesce negli anni a conciliare i suoi due vocazioni, incoraggiate sia dal suo Ordine che dalla critica d'arte. È chiamato “pittore del bianco” o “pittore della luce”. Nel 1976, Kim effettua il suo primo soggiorno a Vence, molto vicino alla Fondazione Maeght, come cappellano delle suore. Lì ha un piccolo laboratorio e una casetta da giardino. Tornerà in questo posto ogni estate. L'orizzonte sembra schiarirsi: il cammino di Kim varca i confini della Francia: le gallerie Pauli a Losanna, Mée a Seoul, Artes a Oslo, Kutter in Lussemburgo, Hannan Feldmann a Berna, Guillaume Daeppen a Francoforte accolgono l'uomo in bianco. Successivamente l'artista abbandona l'acrilico per la pittura ad olio e realizza grandi formati dove i bianchi sono attenuati, dove i colori si affermano delicatamente.
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