Phoebe Boddy

La artista británica Phoebe Boddy utiliza la pintura abstracta para expresar los placeres emocionales y sensuales de la comida. Al igual que las recetas que la inspiran, las composiciones gestuales abstractas de Phoebe Boddy son complejas y en capas, mezclando una multitud de texturas y colores. Recuerdos culinarios específicos, como Elderflower Bellini, It's a Tea party o Strawberry Laces, aportan tanto los títulos como las relaciones cromáticas de sus obras.

Para Phoebe Boddy, consumir tanto comida como arte debería ser un acto no solo de necesidad, sino de placer. En sus composiciones, los sabores se convierten en colores, y la emoción de comer y compartir alimentos se traduce en ráfagas de pinceladas y formas enérgicas.

Con el chef Jay Sharp, fundó Palette Dining, que ofrece experiencias culinarias que exploran “las conexiones sensoriales entre la comida y el arte”. Phoebe Boddy recibió su licenciatura en Bellas Artes de la Universidad de Loughborough en Inglaterra.