Biografie
Die britische Künstlerin Phoebe Boddy verwendet abstrakte Malerei, um die emotionalen und sinnlichen Freuden des Essens auszudrücken. Wie die Rezepte, die sie inspirieren, sind Phoebe Boddys abstrakte gestische Kompositionen vielschichtig und komplex und mischen eine Vielzahl von Texturen und Farben. Spezifische kulinarische Erinnerungen wie Elderflower Bellini, It's a Tea Party oder Strawberry Laces liefern die Titel sowie die Farbbeziehungen seiner Werke.
Für Phoebe Boddy sollte der Konsum von Essen und Kunst nicht nur ein Akt der Notwendigkeit, sondern auch des Vergnügens sein. In seinen Kompositionen werden Aromen zu Farben, und die Aufregung beim Essen und Teilen von Lebensmitteln führt zu Pinselstrichen und energetischen Formen.
Mit Küchenchef Jay Sharp gründete sie Palette Dining, das kulinarische Erlebnisse bietet, die „die sensorischen Verbindungen zwischen Essen und Kunst“ erforschen. Phoebe Boddy erhielt ihren BA in Bildender Kunst von der Loughborough University in England.